Prezentowana książka to kompendium wiedzy technologicznej i ekonomicznej o rolnictwie. Porusza podstawowe problemy z zakresu produkcji rolniczej, w tym produkcji roÅ›linnej i zwierzÄ™cej, oraz rolniczej produkcji ekologicznej. Zawiera także podstawowe zagadnienia z ekonomiki i organizacji rolnictwa, agrobiznesu, rachunkowoÅ›ci rolniczej oraz zasad Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej.
PodrÄ™cznik jest przeznaczony przede wszystkim dla studentów i absolwentów nierolniczych kierunków studiów, pragnÄ…cych zdobyć podstawowy zasób wiadomoÅ›ci dotyczÄ…cych rolnictwa. Może być pomocny także studentom kierunków rolniczych lub pokrewnych, jako repetytorium wiedzy zdobytej wczeÅ›niej na zajÄ™ciach z przedmiotów przyrodniczych i ekonomicznych.