Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Zamówienie:
Ilość pozycji w zamówieniu: 0Pokaż zawartość zamówienia
Złóż zamówienie
Wyczyść zamówienie





ISBN 83-978-7160-511-6, Wyd. 1, 2008, s. 103, cena 13.50 złMonografia powstała z pasji autorek do roślin zielarskich, a bazylii szczególnie. Jej podstawą są badania własne oraz obszerna specjalistyczna literatura zarówno polska, jak i zagraniczna. W książce zawarto opis botaniczny rośliny i substancje czynne w zielu. Podano wiadomości o pochodzeniu bazylii i jej stosowaniu dawniej i dziś. Opisano metody uprawy, nawożenie, zbiór i suszenie surowca. Scharakteryzowano zmienność w obrębie gatunku i odmiany oraz reprodukcję nasion. W każdym rozdziale wpisany został "bazylikowy" szczegół stanowiący nie tylko tło, lecz także wizualnie współtworzący całość opracowania. Fascynacja tą rośliną udzieliła się bowiem również osobom zaangażowanym w przygotowanie książki, za co autorki wyrażają wdzięczność i serdeczne podziękowanie.

