ISBN 978-83-7160-504-8,   Wyd. 2 uzup., 2008, s. 170, cena 19.00 zł
Andrzejewski Wojciech, Mastyński Jerzy
CHÓW I HODOWLA RAKÓW

Podręcznik przeznaczony jest przede wszystkim dla studentów uczelni rolniczych,ale również dla tych hodowców,którzy bezskutecznie poszukują w Polsce literatury przedmiotu chowu i hodowli raków. Jak pisał Fibich (1912) : "Hodowla raków nie przedstawia większych trudności,chodzi o ich rozmnażanie,utrzymanie,ochronę i żywienie,gromadząc je w większej ilości w odpowiedniej wodzie,gdzie się je otacza opieką..."

Słynne powiedzenie "na bezrybiu i rak ryba" staje się powoli rzeczywistością w obliczu stagnacji hodowli raka i karpia. Raki mogą być ponownie ważną wizytówką Polski w jednoczącej się Europie.Ze względu na potrzebę zachownia gatunków raka szlachetnego i błotnego w przyrodzie, autorzy żywią nadzieję,że niniejsza książka będzie skromnym wkładem w ratowanie krytycznie zagrożonych zwierząt.