Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Skrypt przedstawia wiadomości teoretyczne przydatne do wykonania ćwiczeń, określa metodykę ich realizacji, wskazuje teksty źródłowe, dzięki którym można poszerzyć wiedzę. Zakres materiału podawanego w części teoretycznej i praktycznej uwzględnia różnice, zarówno w programach, jak i w godzinowym wymiarze prowadzonych na różnych kierunkach zajęć z chemii.