Wyd. 3, 1989, s. 122, cena 1.00 zł
Łukaszewska Swietłana
SKRYPT DO ĆWICZEŃ Z JĘZYKA ROSYJSKIEGO DLA STUDENTÓW WYDZIAŁU TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI

Publikacja opracowana zgodnie z programem specjalizacji. Zawiera teksty o białkach, węglowodanach, tłuszczach z zakresu mikrobiologii, analizie produktów, racjonalnym żywieniu, problemach żywnościowych w świecie, przerobie zbóż i mięsa, fermentacji. Każda jednostka kończy się słownikiem oraz ćwiczeniami utrwalającymi poznane słownictwo, formy gramatyczne oraz konstrukcje zdań.